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Buffet

Rustikales Bauernbuffet

Warme Speisen

Kleine panierte Schnitzel,

Schweinesteak in Rahmsauce,

Lachs auf Sahnesauce, Gemüse,

Bratkartoffeln und Kartoffelgratin

 

Kalte Platten

Schweinemett mit Zwiebeln,

Holsteiner Sauerfleisch in Gelee, Schinkenplatte,

Mettwurst, Käseauswahl,

diverese Salate, Brot und Butter

 

Dessert

Rote Grütze mit flüssiger Sahne

"Bayrisch Creme"

 

ab 20 Personen

27,50 €

Reimers Buffet

Suppe

Lauchcremesuppe mit Räucherlachs

 

Warme Gerichte

Lachs in Kräutersahnesauce,

Putenbrustfilet auf Curryrahmsauce mit Früchten,

Medaillons vom Rind mit Pfeffersauce,

Schweinesteak auf Rahmsauce, Gemüse,

Bratkartoffeln, Kroketten, Kartoffelgratin

 

Kalte Platten

Putenbrustbraten, Schweinemett mit Zwiebeln,

Kochschinkenröllchen, Schweinebraten,

Katenschinken mit Honigmelone, Lachs,

Matjes mit Paprika und Zwiebeln,

Französische und Holsteiner Käseplatte,

diverse Salate, Party-Sonne, Holsteinerbrot und Butter

 

Dessert

Rote Grütze mit Sahne

Schokoladen- Und Vanillepudding

Hausgemachter Obstsalat

 

ab 20 Personen

39,50 €

Brunch

Warme Speisen

Grünkohl mit Kochwurst, Kasseler,

Ente ,,Großmutter Art" mit Rahmsauce,

Lachs mit Sahnesauce,

Rotkohl, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln

 

Kalte Platten

Roastbeef, Katenrauchschinken,

Räucherlachs mit Senfdillsauce,

Käseplatte, Salatvariation,

Tomate mit Mozarella,

Brot und Butter

 

Dessert

Bayrische-Creme und Schokomousse mit Vanillesauce

 

Ab 20 Personen 25,90

Ab 30 Personen 23,90

Ab 40 Personen 21,90